第169章 油泼面
听风问水2023提示您:看后求收藏(第169章 油泼面,穿越之农家小憨娃大志向,听风问水2023,辣文御书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
慕川芎一进厨房,看见整个厨房还是整得蛮干净的,而且各种食材等都排得井然有序!
看来这肥婆的确管理得还不错,虽然让人看得很讨厌!
慕川芎一看其实还是蛮齐全的,有羊肉、鸡鸭啥的还有两头在水里游的草鱼,可是就是没有看到肥肉!
“你娘的,没有肥肉咋熬油呀!这可是做菜最主要的调味品,没有还咋整!再有就是要有一个合手的家伙什!”慕川芎顿时暗自嘀咕起来。
突然他看到一罐黑黑的稠稠的,他也不管啥的先沾了一点尝尝,感觉有点咸!
这东西很像酱油,“你-妈-的,不会吧!这个朝代有酱油了?俺咋不知道?如果有这东西那可以做的东西可多了啦!”慕川芎开心地蹦跶了起来。
他对着旁边的肥婆问道“李管事这,这东西是啥?”
“这,这是豆酱清呀!咋,小公子没见过?”肥婆顿感莫名其妙起来,因为这调料在一般的大户人家都有,只是有些贵罢了!
“那,那俺在慕家村的赵府咋没看过?”慕川芎不死心地问道。
“哦,原本是有带一些去,但估计用完了!这东西忒贵,而且用处也不是很大,很多人家都不用!”肥婆开始给他介绍起来。
其实慕川芎不知道的是其实这种类似酱油的东西在东汉就有了,的确也叫“豆酱清”!
这时慕川芎又看到旁边一些黄白黄白的东东,他还以为是面粉,就随便问道“李管事这白面粉咋这个颜色?”
“哇草,这小家伙到底会不会煮呀!连这‘芡’都不知道!还啥天师亲传弟子,老娘咋看都不像!”肥婆瞄了一眼慕川芎心中腹诽不已。
可是她根本不敢表现出不敬的样子,只得苦笑道“小公子这叫‘芡’是蒲菜根磨出来的,当然是这个颜色啦!”
“哦,李管事这东西是不是加水以后就变得黏稠起来而且没有味道!”慕川芎接着问道。
“是呀!”肥婆像看个傻子一样看着慕川芎。
“那这是淀粉一样的东西!也是个好东西!”慕川芎心中有数了,其他的都差不多!
于是他转过头看了一下在旁边无聊至极的小丫鬟香岚笑道“香岚姐,你去给俺拿笔纸来俺写些缺的东西给李管事!”
“嗯!”小丫鬟本来待得就有些不耐烦,现在一听慕川芎就赶忙应了一声对着慕川芎行了一礼就跑了出去。
不一会儿,就看她
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。